Menú de grupos



MENÚ DE GRUPOS (1)

30 por persona

TAPAS A COMPARTIR:
  • Pan de coca de cristal con tomate de colgar
  • Jamón ibérico de bellota
  • Croquetas de ceps
  • Croquetas de jamón ibérico
  • Patatas bravas
  • Carpaccio de remolacha amarilla con burrata ahumada, naranja y mizuna
  • Ensalada de brotes tiernos, cambembert crujiente y mermelada de tomate y nueves
  • Coca de escalivada con anchoas, queso de cabra y ajo negro
  • Coca de roastbeef con cebolla caramelizada y salsa “Fred”

POSTRES (1 a elegir)

  • Crumble de manzana con helado de yogur
  • Sorbete de limón

BEBIDAS

  • 1 botella de agua cada 2 personas
  • 1 botella de vino cada 4 personas
  • 1 copa de cava
  • Café

MENÚ DE GRUPOS (2)

37 € por persona

TAPAS A COMPARTIR:

  • Pan de coca de cristal con tomate de colgar
  • Jamón ibérico de bellota
  • Croquetas de ceps
  • Croquetas de jamón ibérico
  • Patatas bravas
  • Carpaccio de remolacha amarilla con burrata ahumada, naranja y mizuna
  • Ensalada de brotes tiernos, cambembert crujiente y mermelada de tomate y nueves
  • Variedad de tomates con ventresca de atún, cebolla tierna y aceitunas
  • Coca de escalivada con anchoas, queso de cabra y ajo negro
  • Coca de roastbeef con cebolla caramelizada y salsa “Fred”

POSTRES (1 a elegir)

  • Tiramisú
  • Sorbete de limón

BEBIDAS

  • 1 botella de agua cada 2 personas
  • 1 botella de vino cada 2 personas
  • 1 copa de cava
  • Café

MENÚ DE GRUPOS (3)

48 € por persona

TAPAS A COMPARTIR:

  • Pan de coca de cristal con tomate de colgar
  • Jamón Ibérico de bellota
  • Croquetas de ceps
  • Croquetas de jamón ibérico
  • Patatas bravas
  • Carpaccio de remolacha amarilla con burrata ahumada, naranja y mizuna
  • Ensalada de brotes tiernos, camembert crujiente, mermelada de tomate y nueces
  • Tartar de atún rojo con ajoblanco, uva y crujiente de arroz negro
  • Pulpo al hierro con sabor a brasa, puré de tupinambo y berros
  • Coca de roastbeef con cebolla caramelizada y salsa “Fred”

POSTRES (1 a elegir)

  • Tiramisú
  • Sorbete de limón

BEBIDAS

  • 1 botella de agua cada 2 personas
  • 1 botella de vino cada 2 personas
  • 1 copa de cava
  • Café

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